当归红枣煲乌鸡
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落莫
乌鸡汤这样做!暖身进补不上火,冬季养生只选它!
时间: 30分钟-1小时
食材
当归
10g
乌鸡
200g
和田大枣
10个
白果
50g
姜
1g
盐
适量
步骤
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1. 主料：当归10克、白果50克、乌鸡200克、和田大枣10个 辅料：盐、姜 -
2. 把当归称好重量
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3. 把红枣、当归、用水泡泡洗净
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4. 白果去壳、姜切片
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5. 把乌鸡切块
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6. 用开水焯两分钟左右
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7. 捞起
-
8. 煲里加水、乌鸡、白果、当归、姜片
-
9. 加红枣大火烧开
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10. 转小火煮100分钟左右，加盐
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11. 再煮几分钟左右即可
小贴士
热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服
有慢性腹泻或腹部发胀的病人不应该使用当归
当归不应该给小孩服用
当归的吃法当归主要有补血活血的功效,偏温性,如果是体虚贫血之人，用之最好
感冒的时候不适合用煲汤进补，因为容易加重感冒症状
有慢性腹泻或腹部发胀的病人不应该使用当归
当归不应该给小孩服用
当归的吃法当归主要有补血活血的功效,偏温性,如果是体虚贫血之人，用之最好
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