麻辣猪耳朵
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_野生草莓
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪耳朵
500
蒜
7.8个
盐
一芍
姜
适量
干红辣椒
少许
花椒
少量
糖
3芍
生抽
适量
料酒
少许
耗油
3芍
卤王
一包
桂皮
适量
八角
适量
步骤
-
1. 准备好花椒，桂皮，蒜头，八角，卤王 -
2. 锅中倒油，放入蒜生姜，干辣椒，小米椒，倒入猪耳朵，放入料酒，翻炒熟，
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3. 放点生抽，加水倒入耗油，白糖，盐，味精，等待收汁即可
-
4. 麻辣猪耳朵就搞定啦
小贴士
注意：一定要把猪耳朵洗干净，焖的过程中要注意火的大小，要多炒；如果糊了一点可以加一点开水，但是不能加太多，适量即可！
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