里脊土豆排
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妊孛晨重诨_
里脊土豆排，外焦里嫩、酸甜可口，深受家人喜爱。
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
200g
土豆
1个
鸡蛋（取蛋清）
1个
番茄酱
2勺
糖
3勺
醋
1勺
盐
适量
料酒
1/2勺
淀粉
适量
步骤
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1. 里脊肉切片状长条（尽量切宽一点），放蛋清、料酒、盐搅拌均匀，土豆切扁片状长条。 -
2. 将里脊肉包裹好土豆条
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3. 均匀裹上淀粉
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4. 入油锅炸至金黄
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5. 糖、醋、一勺淀粉加少量的水，混合均匀，锅里留少许底油，加入番茄酱，炒一下，倒入混和的糖醋水，加热到冒出
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6. 倒入炸好的里脊肉，翻拌均匀即可
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7. 装盘出锅，可洒少许熟芝麻装饰
小贴士
酸甜汁可以根据自己的口味进行调整，里脊土豆排做好就吃，老少皆宜，味道超级棒哦！