瘦肉莲子汤(煮)
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澈忻粕韶俗
莲子瘦肉汤有养心安神的效果,很适合妈妈们喝,做法也简单,就算是厨房新手,有一个美的AH煲,那咱也能独立完成。炖出来的汤,清香爽口,晾至温热喝,会有一种幸福的感觉从心底满溢出来。
时间: 30分钟-1小时
食材
干莲子
50克
里脊肉
200克
细盐
少许
枸杞
适量
步骤
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1. 备好瘦肉莲子干。
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2. 将莲子提早半小时泡好。
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3. 将泡好的莲子控水备用。
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4. 将瘦肉焯洗好再改刀备用。
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5. 将泡洗切好的食材入煲的内胆。
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6. 并加入适量清水及几粒红枣。
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7. 再转至在美的AH煲内,选择煲汤功能,煲至1个半小时。
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8. 最后加入细盐及枸杞调味点缀即可。
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9. 这样子一份莲子瘦肉汤就完成了。
小贴士
煲汤的水一次性加足。
瘦肉要焯洗好再用于煲汤,这样子煲制出来的汤才清新有味。
瘦肉要焯洗好再用于煲汤,这样子煲制出来的汤才清新有味。
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