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糯米鸽子汤(粥)
10.9万热度
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水文时光恰如年
这道汤算是非常补的,一般说,一只鸽子3只鸡。话说我吃了鸽子汤,一点都不喜欢鸡汤了。味道是无比的鲜美。冬天暖身又养胃啊。感觉吃起来哟
时间: 30分钟-1小时
食材
鸽子
1只
糯米
100g
适量
胡椒
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 我买了2只鸽子,只炖了一只
  • 2. 洗干净,拔干净小毛。2刀就好,剁4半,鸽子小,不需要剁太小。
  • 3. 给油,姜,鸽子,炒一会,变色即可。然后放到煲汤锅,给大概1200毫升水,开始炖,给了几颗红枣。炖半小时再给洗干净的糯米,在炖半小时,汤粘稠了,就好了。
  • 4. 吃之前,给点盐,胡椒,搅拌均匀即可。
小贴士
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