香菇酱五花肉
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小宝喜欢肉菜，今天就用电砂锅做一个无油烟的焖五花，配入了干鲍鱼味儿超鲜的呢，朋友们喜欢也可以试一下，喜辣的可以多加一个辣椒哦。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
600克
鲍鱼干
1把
香菇酱
2茶匙
酱油
3茶匙
料酒
2茶匙
白糖
少许
生姜
1块
辣椒
2个
蒜头
2个
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 锅里加水将五花肉焯一下。
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3. 鲍鱼干提前泡发备用。
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4. 预热好电砂锅，将辣椒生姜及焯好的五花肉。
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5. 焖至五花肉出味后再将鲍鱼下锅。
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6. 加入香菇酱调叶。
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7. 再将蒜粒酱油料酒及少许白糖加入，并加入小半碗清水。
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8. 焖煮至45分钟即可。
小贴士
五花肉最主要的就是炖。