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豌豆浓汤
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那笑语浅酌
冬日的清晨,你需要一碗温暖身心的浓汤,稠稠的,有滋有味喝进肚,然后再出门,再寒冷的天也不怕了。简单的一碗浓汤,用到的食材可一点都不少。有蔬菜, 有坚果,有牛奶,还有能暖身的黑胡椒,配上面包或酥脆的即食麦片,都是不错的早餐首选呢。
所用食材: 豌豆200克 土豆50克 牛奶250毫升 腰果20克 盐适量 黑胡椒适量
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
200克
土豆
50克
牛奶
250毫升
腰果
20克
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
洋葱
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 将土豆切成小丁,洋葱切成小段备用。
  • 3. 冷冻豌豆和土豆直接扔进凉水锅中煮沸
  • 4. 煮至土豆变透明,豌豆变熟捞出。
  • 5. 锅中放少许橄榄油,先放入腰果煸成微黄
  • 6. 再加入洋葱丁炒香。
  • 7. 将土豆丁和豌豆丁放入锅中略炒关火。
  • 8. 料理杯中先加入牛奶。
  • 9. 再将炒好的菜都放进去,磨入适量黑胡椒。
小贴士
1、食材可以根据自己的喜好或者冰箱库存来搭配
2、可以搭配豆浆、牛奶、粥来食用
3、个人比较喜欢辣味的,不喜欢辣的可以用披萨酱和番茄酱来抹油条
4、由于油条是油炸食品所以在焗烤的时候面包机底不用抹油,用小火烤至表面的奶酪碎完全融化即可
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