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豌豆蛋羹 宝宝辅食,口感Q弹味道好
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伤情undertaking
今天的辅食很简单,蔬菜打泥和鸡蛋上锅蒸一蒸就好了。豌豆蛋羹略带Q感,宝宝用牙龈也能咀嚼了。味道和营养都很好,除了用豌豆,胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等蔬菜都可以用来做。
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
60克
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 食材准备好。这里60克的豌豆不是必须的,第一次尝试可以先来个30克豌豆+1个鸡蛋。
  • 2. 豌豆煮3分钟,多煮一会也没关系,去去那股青味。
  • 3. 捞起来,加一点水打成豌豆泥。水的量是鸡蛋的2倍。
  • 4. 将豌豆泥过筛到碗中,只要过滤出来的豌豆泥,照顾到小月龄宝宝,豌豆皮就不要了。
  • 5. 鸡蛋打散,过滤到碗中。
  • 6. 将鸡蛋和豌豆泥搅匀。
  • 7. 盖保鲜膜,大火蒸10分钟。
  • 8. 出锅~很亮眼的一抹绿色~~~专吸宝宝的眼球。
  • 9. 撰写制作步骤
小贴士
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
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