芝士焗西葫芦
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marshal火辣
这是一道很清淡、很营养的菜，做法又很简单。做早餐或请朋友吃饭都很合适。好吃又有颜值。加了芝士，更受小朋友和女生的喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
芝士
15g
西葫芦
2个
洋葱
1/4个
火腿片
8片
步骤
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1. 食材大集合 -
2. 西葫芦洗干净，切下1/4的盖子
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3. 把瓜囊挖出来，备用
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4. 挖出来的瓜馕、瓜盖、洋葱、火腿片切小丁，开烤箱，200度，预热10分钟。
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5. 锅里放油，先下洋葱，小火煸香
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6. 把西葫芦丁和火腿丁也倒入锅中翻炒
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7. 煮一会儿后会发现越来越多水。中火把水收干
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8. 倒入西葫芦壳里，倒6分满就可以
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9. 打一颗鸡蛋，撒上芝士。烤箱190度、上下火、中层、10分钟就可以。
小贴士
注意事项:
1、火腿自带咸味。所以，整道菜都没有放盐和味精。
2、炒西葫芦的时候，一定要收水。
3、如果喜欢吃糖心蛋，烤6分钟就好，回填的菜都是熟的。
1、火腿自带咸味。所以，整道菜都没有放盐和味精。
2、炒西葫芦的时候，一定要收水。
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