你饿不饿？我炒个杏鲍菇给你吃啊
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池渔之恋泪潵
杏鲍菇为什么叫杏鲍菇呀？
看到一个很有意思的回答
因为它生吃有杏仁味
熟了有鲍鱼的口感
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因为它生吃有杏仁味
熟了有鲍鱼的口感
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
三个
盐
适量
生抽
一勺
黑胡椒
少许
青椒
一个
火腿
一根可以换成腊肠
步骤
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1. 将食材切丝 很容易入味哦 -
2. 杏鲍菇入油锅翻炒、炒之前先溜一下青椒然后出锅、这样出来的菜才会好看呢。这个时候一定要有耐心。
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3. 将菜里面的水分炒干、加生抽和盐调味
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4. 然后加入溜过的青椒和火腿、翻炒出锅前加黑胡椒
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5. 完美出锅
小贴士
酱油一定要选淡一点的。可以将火腿换成腊肠。带甜味会很鲜
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