低卡美味的凉拌莴笋
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这道凉拌莴笋的做法极其简单,只添加了一勺芝麻油、半勺糖和半勺盐,口感十分清脆,完全保留了莴笋最原始最天然的清香味。这道菜的热量十分低,想要瘦身减肥的亲们完全可以放心地吃。莴笋具有开通疏利、消积下气,利尿通乳,强壮机体、防癌抗癌,宽肠通便等功效。同时莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
芝麻油
1勺
食盐
半勺
白糖
半勺
步骤
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1. 莴笋一根去皮,用纳美净化水冲洗干净,用特百惠片刀将莴笋切成丝,将莴笋丝放入特百惠密封圆碗中,加入一勺麻油,先搅拌均匀,让莴笋丝的表面先均匀地裹上麻油;
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2. 然后加入半勺盐,莴笋含水分比较多,如果先加入盐,会导致莴笋很里的水分很快腌制出来,脱水的莴笋吃起来口感就不那么脆了。先用芝麻油裹住莴笋里的水分再加盐更好一些,再拌入半勺糖,腌制15分钟左右;
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3. 将腌制好的莴笋丝放入盘中,撒上几颗枸杞、几颗葡萄干和少许白芝麻,低卡美味的凉拌莴笋就做好了,超级简单,味道很赞,而且热量非常低,想要减肥瘦身的亲们放心吃!
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4. 成品
小贴士
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