凉拌莴笋
6.4万热度
75收藏
收藏
|
南图末生的臭臭
夏日里来一盘清清爽爽的凉拌莴笋，带着蒜香味，开胃又凉爽，很不错的！翠绿翠绿的莴笋，搭配大蒜，香味浓郁
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
大蒜
3瓣
油
适量
盐
适量
香醋
适量
步骤
-
1. 莴笋去片洗干净； -
2. 莴笋切成丝；
-
3. 大蒜洗干净；
-
4. 莴笋丝装在盘里；
-
5. 大蒜切碎放在莴笋丝上面；
-
6. 热锅放油，烧至七成热；
-
7. 浇在大蒜碎上，再撒适量盐，淋上香醋。
小贴士
莴笋丝切均匀，大蒜切碎，泼上油，大蒜激发出香味，做出的凉拌莴笋蒜香味更浓。