葱香鸡蛋饼
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灯泡与狗
口感软软的很细腻,还带着丝丝葱香,简单易做,营养好吃。当作早餐很合适,配完粥,清爽的小菜,开启美好的一天。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
面粉
100克
水
130克
香葱
2根
盐
适量
金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 葱切葱花,鸡蛋磕入面粉中
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3. 面粉中加入少许盐和清水,拌匀成无干粉细腻的面糊(拎起呈流水状)
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4. 加入切好的葱花
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5. 拌匀备用
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6. 锅中抹少许金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油,将拌好的面糊倒入摊开,用小火煎饼
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7. 一面煎好之后,翻面继续煎好即可
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8. 成品
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9. 成品
小贴士
配方中给出的水量,摊好的蛋饼是薄而软的,如果喜欢厚实一点的可以减少清水用量。
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