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葱香鸡蛋饼干
10.2万热度
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夜思insight
葱香味咸口饼干
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
细砂糖
1克
1.5克
玉米油
50克
低筋面粉
65克
芝麻
1克
香葱碎
10克
学厨30连曲奇盘
2盘
步骤
  • 1. 称量好所有材料备用,烤箱160度预热
  • 2. 鸡蛋打散加入盐和细砂糖、玉米油,搅拌均匀
  • 3. 加入切碎的香葱碎搅拌均匀
  • 4. 筛入低筋面粉和芝麻
  • 5. 用蛋抽搅拌均匀
  • 6. 搅拌均匀的饼干糊
  • 7. 将搅拌均匀的面糊倒入裱花袋
  • 8. 然后前端剪口,挤入模具
  • 9. 放入烤箱,160度15分钟
小贴士
1、盐是最后加入,早加入盐的话会让土豆丝出水。也可以不加盐,因为火腿肠本身就是咸的,根据个人口味自己调整。
2、我用的是椒盐火腿肠,所以用普通火腿肠的朋友可以加少许胡椒粉。
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