枸杞鲫鱼汤
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鸡蛋小超人菅
鱼
时间: 30分钟-1小时
食材
收拾好的鲫鱼
1条
葱姜
适量
油
适量
盐
10g
胡椒粉
3g
枸杞
20粒
鸡精
5g
步骤
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1. 葱白切段，葱叶切丁。姜切片稍微厚点，蒜拍碎。 -
2. 一条已经收拾好的
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3. 枸杞洗干净，泡水。
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4. 锅里放油，烧热放姜片煸炒之姜片变色，将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，加入葱段、蒜翻炒，加入足量的开水，大火煮开。
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5. 加入枸杞，盐胡椒粉鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱叶就OK了。
小贴士
炖好后撒上葱花，那味道一下子就勾魂了。
吃的时候注意刺。
吃的时候注意刺。
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