快手一人食彩蔬炒面
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你的菠萝酱-
不管是一个人的工作餐,还是快手的周末餐,这样一碗炒面真的都是再合适不过啦~
荞麦面配上彩色食蔬,有什么配料就加入什么,方便营养美味哦~
如果有KitchenAid的厨师机搭配压面机、切面器的组合,健康的荞麦面就能自己动手做啦^_^
荞麦面配上彩色食蔬,有什么配料就加入什么,方便营养美味哦~
如果有KitchenAid的厨师机搭配压面机、切面器的组合,健康的荞麦面就能自己动手做啦^_^
时间: 10-30分钟
食材
荞麦面
适量
卷心菜
适量
圆火腿片
3片
红椒
适量
黄椒
适量
盐
适量
时蔬肉丸
1个
步骤
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1. 卷心菜切小片,根据自己食量决定
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2. 三片火腿片切小块
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3. 黄椒红椒切丁
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4. 荞麦面用沸水焯熟
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5. 荞麦面冷水过几遍,放在一旁备用
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6. 锅里放油,热了放卷心菜翻炒一会
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7. 再加入火腿片和肉丸翻炒1分钟
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8. 加入荞麦面翻炒
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9. 最后加入红椒黄椒翻炒,再放入适量盐调味
小贴士
1. 包菜手撕才更易入味; 2. 番茄要用油煸才有利于番茄红素的吸收; 3. 加入点青豆主要是为了配色。
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