西红柿炒洋白菜
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繁华落尽满心凉植
【3-172】 这是一个存稿茄味疙瘩白 也算是盘清淡菜的故事……今天它是包菜坨妈头，它不流泪，但是我流(其实也没有)
----- 2018.12.11
----- 2018.12.11
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
一堆
西红柿
一个
青椒
半根
盐
适量
油
适量
生抽
可省
步骤
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1. 卷心菜收拾干净努力切细丝，切不了太细的胖又也请不要勉强自己，尽量切匀点就行 -
2. 椒椒跟卷心菜统一下队形，西红柿随便切两刀
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3. 锅烧热倒油扔西红柿，小火慢慢炒软顺手想办法碾成泥
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4. 盖上之前切好的卷心菜，根据菜量和个人口味加盐
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5. 整锅翻匀把菜扒拉软，揪根尝尝小心烫，根据个人喜好补盐或者加生抽
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6. 没啥问题了扔椒椒，顺手把火调大点儿
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7. 咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度，关火盛盘，记得配饭/面/饼/馒头/……
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8. 跟我似的啥都不配就这么直接吃着玩儿也不是不可以的(嗯其实我也不记得我那天到底有没有配主食了)
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9. 来，张嘴~
小贴士
1、手撕比刀切口感更好。
2、不要再放盐。
2、不要再放盐。
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