泡椒木耳圆白菜
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帅呆
集于鲜、辣、营养的一盘快手小炒,泡椒在川菜中很常见,具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,经它烹饪的菜品别有一番风味,简单的食材也能瞬间精彩起来,本来这道属酸辣口味,但由于加入了太太乐鲜鸡汁,使得这道菜立刻又增鲜美一味。太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
250克
红泡椒
5个
泡发木耳
5朵
蒜
3瓣
太太乐鲜鸡汁
1勺
盐
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 圆白菜切丝;泡发好的木耳切宽丝;泡椒切小段;大蒜切片
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3. 起锅热油,加入泡椒和蒜片炒出辣味和蒜香味
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4. 加入圆白菜,翻炒至见软
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5. 加入木耳,翻炒几下
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6. 捏入太太乐鲜鸡汁炒匀
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7. 最后加少许盐炒匀即可。
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8. 成品
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9. 成品
小贴士
在翻炒的时候不要添加水哦,圆白菜稍加翻炒就会自己出水,所以不会干锅的。
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