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红豆薏米糕
17.9万热度
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一碗
简单易做的红豆薏米糕
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
100克
薏米
20克
冰糖
30克
300克(煲豆水)
黄油
15克
步骤
  • 1. 准备食材:红豆、薏米、冰糖
  • 2. 红豆和薏米洗干净,浸泡二个小时
  • 3. 浸泡好的食材,放入电压力锅中倒入300克水煲三十分钟
  • 4. 煲好等自动排完汽拿出晾凉
  • 5. 然后放入料理机中
  • 6. 打成红豆薏米泥
  • 7. 黄油15克
  • 8. 将打好的红豆泥倒入锅中,加入黄油搅拌均匀
  • 9. 小火慢慢熬,直至干性状,关火放凉,然后放入冰箱稍微冷硬一点
小贴士
煮汤的水要一次加够,不要后面再加水。
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