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绿豆百合薏米粥
9万热度
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闲云池中敛
一道制作简单、功效显著的家常五谷养生粥。该粥由绿豆、薏米、百合加糖调味焖煮而成。此粥含有丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸,有效起到清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿、调中止咳、开胃安神的作用,能清热解毒。
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
适量
百合
适量
薏米
适量
冰糖
少许
步骤
  • 1. 绿豆和薏米一起淘洗干净。
  • 2. 浸泡一晚。
  • 3. 百合也要用水泡一下。
  • 4. 放入瓷锅内熬制。大火烧开,然后转中火熬制半个小时,加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。
  • 5. 如果想汤多一点就多放水。我熬制的有点稠。
  • 6. 成品。
  • 7. 成品
  • 8. 成品
小贴士
1 我个人没有加入冰糖的,如果嫌淡的,可以放些冰糖调味
2 品尝【紫薯薏米银耳羹】时可以撒些核桃碎,增加营养和口感。
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