首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>花样面食～绣球
花样面食～绣球
8.5万热度
61收藏
收藏
|
分享
哑铃segment
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
黄色面团用料：
适量
蒸熟的南瓜泥
160g
面粉
110g
酵母粉
1g
白色面团用料：
适量
清水
63g
黑色面团用料：
适量
可可粉
8g
绿色面团用料：
也不知道怎么回事，不知叫什么颜色了。
青菜汁
70g
步骤
  • 1. 南瓜泥温热时加入酵母粉，放置几分钟，让其自然融化。
  • 2. 加入面粉，用筷子挑成絮状。
  • 3. 和成光滑的面团。
  • 4. 盖上湿布，发酵至两倍大，用手戳个小孔不会回缩，里面明显的蜂窝状，另3种面团也同样的方法做好。
  • 5. 把发好的4种面团，加入少许的干粉，再次揉揉光滑。
  • 6. 四种面团分成20克一份，搓圆。
  • 7. 每种颜色取一个，搓成同样长度条，叠成一个井字。
  • 8. 顺时针1压2，3压4，5压6，7压8，
  • 9. 在反时针，下面那根压上面这一根，就回到了最开始那个井字的模样，下一轮再顺时针，然后再反时针，重复。
小贴士
只要4种颜色就好，喜欢什么颜色自行调整吧，喜欢吃甜的可以加些糖。
如果觉得太大，可以把面团调整。
这道菜的其他做法

蔬菜汁花样馒头～绣球馒头

63收藏
12.3万热度

花样面食～枣花糕

168收藏
3.6万热度

花样面食绣球馒头

14收藏
6.8万热度

花样面食——2011年玉兔

171收藏
1.2万热度

花样面食之小兔子举重

97收藏
1.5万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

枸杞薏仁茶（苡仁水）

110收藏
657.2万热度

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱