京酱肉丝
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钭震博筹
一张豆皮放上少许葱白再放上京酱肉丝卷起来,咬一口,好香!!
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
一块
干豆皮
适量
葱白
适量
甜面酱
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
香油
适量
姜
少许
料酒
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
食用油
适量
步骤
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1. 炒锅置火上,锅热后放油,油温稍高再放入腌制好的肉丝迅速滑散,变色后捞出,锅里剩少许油放入调好的酱小火炒一会儿,倒入葱姜水炒到酱色发亮,倒入滑好油的肉丝翻炒,裹匀酱后倒入铺好葱白的盘上,完成。
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