肉丝炒玉米笋
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华落花人独立
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时间: 10-30分钟
食材
主料。 玉米笋
300g
三层肉
150g
辅料盐
1小勺
蚝油
1小勺
白糖
小半勺
生抽
1小勺
小葱
5根
料酒
小半勺
步骤
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1. 把玉米笋洗干净 -
2. 斜切成片
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3. 姜切成丝，葱切成末
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4. 三层肉切成丝，在锅中放一点水，放进肉丝，小火把水烧干
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5. 把肉扁出油，注意一定要小火。加入姜丝，把肉扁香
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6. 加入玉米笋翻炒至玉米笋颜色变深，加入盐、生抽、蚝油，再加一点点料酒，一点点白糖，临出锅前加入葱花，翻炒盛出，大功告成。