三杯杏鲍菇
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伴世尘晓妙旋
忙碌中的充实!
食材
杏鲍菇
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
腰果
适量
啤酒
一杯（可是只放半杯的半杯）
油
一杯
白糖
少许
生抽
半杯
步骤
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1. 杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜切丁 -
2. 平底锅内先放半杯油,放入杏鲍菇丁煎至金黄色
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3. 炒锅内放入另外半杯油,放腰果炸制金黄色捞出
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4. 葱段姜片入锅爆出香味
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5. 放入胡萝卜丁翻炒,然后放杏鲍菇丁
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6. 加入半杯生抽(半杯有些咸,可以将酱油的量再减半)
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7. 倒入一杯啤酒(啤酒可以稍微多放)
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8. 放入少许糖,中火收汁
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9. 最后放入黄瓜丁翻炒均匀
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10. 临出锅以前加入炸酥的腰果,炒匀出锅即可