三鲜肉丝
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焉曰访磷捞
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食材
猪肉
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
辣椒
适量
姜蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 配料:木耳、胡萝卜
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2. 辣椒、姜
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3. 猪肉切条,腌制(盐、酱油、料酒、淀粉)
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4. 配料准备好后,先炒肉丝。炒好装盘备用。
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5. 然后炒配料(先放蒜姜炒香放胡萝卜炒一会儿在加入青椒木耳等拌炒,放盐,其实这也可以单独做一道素菜。)最后倒入以炒好的肉丝拌炒即可。
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6. 最后成品。
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