最爱蛋包饭
7.6万热度
61收藏
收藏
|
辛老酒挽旧友
三百年后,我依然爱你。一部屋塔房王世子,让我认识了朴有天和蛋包饭。第一次做的时候因为锅不给力,蛋皮失败了。为了能成功做好这道菜,我特地买了一个新锅。但遗憾的是锅买了,但是却一直没有做。今天心血来潮,终于成功了,开心的呢!
食材
鸡蛋
5只
土豆
1只
香菜
两棵
五花肉
100克
虾仁
300克
熟米饭
4碗或适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
番茄酱
适量
红萝卜
1条
青椒
1个
玉米
1条
步骤
-
1. 来张材料的全图
-
2. 把蔬菜、五花肉如图切丁,鸡蛋打发,放盐、糖、酱油调味。
-
3. 先将五花肉放锅里爆油,一般我是不放任何油的,因为肉够肥的情况下是会出很多油的。
-
4. 土豆,玉米,红萝卜放锅里翻炒,放点盐调味
-
5. 虾仁,青椒加入翻炒,因为青椒易熟不要太早放,否则会变黄没口感。
-
6. 材料快好的时候加饭炒,差不多好的时候加酱油,蚝油调味。装起备用。
-
7. 接下来就要煎蛋皮了,不粘锅烧热倒油,放蛋液,等一边煎好后翻过来煎另一边,一般翻一次就好了。煎第二面时,将适量炒好的饭放在蛋皮上,建议不要放太多,多了翻过来就会漏的。
-
8. 翻好后的样子
-
9. 上菜了,放点番茄酱,嗯!世子最喜欢的蛋包饭来了。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度
相关菜谱
-
Rayna的蛋包饭——学会这个小妙招新手也能做出漂亮的蛋包饭
傲凝砸10.5万热度19收藏 -
王世子最爱的“朴荷”蛋包饭
渷木易子子8.8万热度8收藏 -
宝宝最爱~鸡肉蛋包饭
凉白开啊啊唉11.9万热度11收藏 -
蛋包饭(鲜榨番茄版)宝宝的最爱
海狼蛋安猫渁8.6万热度39收藏 -
爱情蛋包饭
谁予琴乱绮玉8.7万热度47收藏 -
史上最好吃的蛋包饭
overlap聪明11.9万热度52收藏 -
曼思分享类似爱情的港式蛋包饭
自仕鸭毓忧7.3万热度52收藏 -
【星星蛋包饭】家有不爱吃鸡蛋熊孩子必备√
precede饼干8.3万热度27收藏