无油西兰花鸡胸
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寻柔笨
西兰花和鸡胸营养丰富不含多余脂肪,非常适合怕长肉的同学,同时无油版也更健康些。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸
1块
西兰花
半颗
黑胡椒
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡胸切条腌制,随你喜欢的长度及形状,我自己是切片,用黑胡椒、盐及生抽充分抓匀,用保鲜膜盖住腌制10到15分钟。
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2. 铸铁锅小火热锅,待达到一定温度后下西兰花。(口味重的同学可以在这步骤稍加盐来调味)
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3. 待西兰花炒出一点水分并变成翠绿色时放入之前腌制的鸡胸肉翻炒。
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4. 鸡胸变色后再翻炒一两分钟即可出锅装盘(因切的片比较薄,所以差不多翻炒不到2分钟就出锅了)。
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5. 最后上一张明天午饭全家福.
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