芝士糖炒酒酿丸子
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快手早餐。丸子吃起来脆脆甜甜，马苏里拉奶香十足！味道浓淡自己调节，红糖不甜但粘粘的，白糖调味脆脆的。
时间: 10分钟内
食材
油
适量
酒酿丸子
适量
水
适量
白糖
适量
红糖
适量
马苏里拉
适量
步骤
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1. 在平底锅上刷上一层薄薄的油，开火。 -
2. 在模具中倒入适量的冷冻酒酿丸子，将丸子微微煎一下。
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3. 倒入小半碗水，和两小勺白糖、一大勺红糖。加入马苏里拉芝士，盖上盖子，等芝士融化。
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4. 完成！
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5. 收汁好乘盘！放凉了，糖慢慢凝固，底会变脆！能看出爱心吗？
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6. 我也做过不加红糖的芝士炒丸子。不加红糖时，注意收汁不要太干，以免糊底。
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7. 好吃！
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8. 放了红糖粘粘的，不放红糖的话，底更脆。
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9. 拉丝！
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10. 汤圆背面是焦黄的，白糖会变成焦糖，又脆又甜！
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