口蘑小青菜
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海狼蛋安猫渁
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食材
口蘑（生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇）
50克
菜心
300克
广式腊肠
80克
色拉油
50克
蒜米
10克
盐
3克
糖
2克
湿淀粉
10克
香油
2克
步骤
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1. 口蘑50克改刀成片。 -
2. 菜心300克改刀成段。
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3. 广式腊肠80克改刀成片。
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4. 锅烧沸水，下入菜心焯水。
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5. 下入口蘑焯水，捞出备用。
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6. 锅内下入色拉油50克，下入蒜米10克，广式腊肠80克，再下入焯过水的菜心和口蘑，大火翻炒。
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7. 下入盐3克，糖2克，清水20克，下入湿淀粉10克勾芡，淋入香油2克，出锅装盘即可。
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8. 开动！
小贴士
注意炒的清淡一些。
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