家庭式腊肠炒荷兰豆
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纯青smuggle
我想到自己前几天也正好买过一些价格颇高、味道很好的腊肠回来过，还没有利用它来做菜呢，这次真好可以利用休息时间做了个腊肠炒荷兰豆了！
时间: 10-30分钟
食材
广式腊肠
4根
荷兰豆
200g
蒜瓣
3个
葱白
少许
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
清水
少许
步骤
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1. 准备好材料，葱白蒜头切末，腊肠蒸3到5分钟，凉后斜刀切片，把荷兰豆择去蒂筋。 -
2. 热锅凉油，先下蒜蓉，葱白，爆香，炒便刻。下荷兰豆大火炒。
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3. 加水炒匀，盖上锅盖，大火一分钟。
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4. 见少水，加盐，鸡精，倒入腊肠炒
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5. 炒至水快没，就可以上盘咯。
小贴士
配料，调料可以自己稍加改动，自己喜欢就可以。