笋干焖鸭
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Cheers-Love
笋是个季节性食材～吃不到鲜笋～可以吃笋干～据说营养价值很高啊～笋干不便宜～喜欢吃这道菜是因为下饭～
时间: 10-30分钟
食材
笋干
200g
鸭
一斤
小红辣椒
两个
香菜
一根
盐
少许
酱油
少许
步骤
-
1. 继续放笋干～辣椒～加点水炒一下～再放点水下去闷个10分钟～再翻炒～加点盐～酱油～盖上锅盖再闷5分钟～关火～上碟～撒上香菜～好想吃吧
小贴士
笋干最好泡上三四个钟～中间换两次水～这样的笋干彩绘爽脆
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