鲜笋炒酸菜
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近视ruthless
我喜欢吃笋，同时也喜欢吃酸菜，这二种爱吃的菜加上一点肉末，是不是特别好吃呢。别流口水了，
时间: 10分钟内
食材
酸菜
100克
鲜笋
3个
辣椒
2个
猪肉
50克
酱油
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鲜笋，去壳洗干净； -
2. 切成小丁粒；
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3. 猪肉洗干净去皮，
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4. 切小片，放油、酱油、盐，腌制10分钟；
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5. 辣椒洗干净切好，酸菜切好；
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6. 热锅，倒油，放入鲜笋，翻炒；
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7. 微黄即可，起锅；
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8. 热锅，倒油，放辣椒、酸菜，翻炒，同理微黄即可；
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9. 热锅，放入猪肉，爆炒，七成熟，
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10. 加入酸菜、鲜笋，放盐，继续翻炒；
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11. 酸酸甜甜，美味出炉了。很下饭的哦。
小贴士
1.酸菜要用老芥菜做的比较爽口；
2.鲜笋要嫩的；
2.肉不要放太多；
2.鲜笋要嫩的；
2.肉不要放太多；
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