香芋腊味炒饭
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时间: 10-30分钟
食材
芋头200克
适量
米饭一碗
适量
腊肉一段
适量
腊肠一根
适量
蒜苗一条
适量
姜沫少许
适量
蛋黄一个
适量
盐少许
适量
生抽少许
适量
鸡精少许
适量
步骤
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1. 材料切好备用 -
2. 把蛋黄放在米饭里拌均匀
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3. 拌好的米饭
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4. 锅烧热倒入腊肠腊肉和芋头，小火慢慢翻炒（锅中不用放油）
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5. 腊味煸炒出来的油刚好炒芋头，芋头熟了后下蒜姜沫，炒出香味
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6. 给少许盐
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7. 把芋头靠锅边，一边倒入拌过蛋黄的米饭，在米饭上给生抽，盐，鸡精各少许，把米饭翻炒一会儿
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8. 最后混合在一起翻炒一会儿，香香的炒饭就做好了
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9. 炒好的米饭
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