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韩式牛肉蛋饭
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家小沫小柒柒杯
有时剩下的白米饭总觉得无滋无味,总想把它变些花样吃。小时候,最喜欢吃爸爸做的蛋炒饭,觉得能把一样简单的食物变得这么好吃也很了不起
时间: 10-30分钟
食材
隔夜米饭
适量
酱牛肉
适量
韩式辣白菜
适量
鸡蛋
两个
韩式辣酱
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。剩米饭,鸡蛋,葱段,韩国辣酱,酱牛肉切成丁。
  • 2. 开火,热锅倒油。鸡蛋打碎,先将鸡蛋炒出来。备用。
  • 3. 放油放葱,葱出香味后放一勺或者根据自己需求放辣酱。
  • 4. 将辣酱稍微炒开一会,放入米饭。将米饭和辣酱炒均匀。
  • 5. 将米饭炒匀后,放入辣白菜。我用的是超市买的简易包装的一小袋。大家可以自行添加
  • 6. 最后放入牛肉丁,翻炒均匀。最后放入点盐,点一点香油,关火。
  • 7. 成品~最后还配上了一碗紫菜汤
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