鸡蛋三文鱼菠菜炒饭
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明昊明琴
一切为了宝宝，宝宝不是喜欢吃饭，很是头疼，身高体重不达标，我是那个心疼啊，没有办法只能试遍各种花样来给宝宝做饭，希望宝宝多吃点，身子长好一点，这道菜营养比较丰富，是一天宝宝所需要的营养，为了宝宝努力学习吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
三文鱼
150g
菠菜(大颗)
3颗
鸡蛋
1只
香葱头
3颗
大米
根据需求
盐
少许
儿童日本酱油
适量
橄榄油
适量
大蒜
2颗
步骤
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1. 三文鱼清水洗净，剁成肉糜，根据自己宝宝接受程度来，锅里放入橄榄油蒜泥炒香出锅备用. -
2. 把菠菜用沸水超过，捞出控水，切成小颗粒备用.
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3. 把香葱切成葱丝或者颗粒都可以，备用
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4. 把米饭煮成软米饭，摊开，等待凉了以后备用
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5. 选个鸡蛋个头大一点的，蛋汁会多一点
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6. 鸡蛋打在碗里，加入适当的盐
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7. 用打蛋器打成鱼眼状
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8. 倒入软米饭活转
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9. 一定要活转到没有大的颗粒
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10. 材料准备齐全，，，，
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11. 锅里加入适当的橄榄油
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12. 倒入蛋汁饭，，，炒出蛋香后倒入香葱
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13. 再倒入三文鱼颗粒或者三文鱼糜肉，炒香
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14. 再加入菠菜，慢慢翻炒，加入适当的酱油，就可以出锅了
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15. 切忌用大火，全程中小火，，，，，
小贴士
1. 三文鱼，它比起一般的鱼类含有更多的不饱和脂肪酸，其中Ω-3脂肪酸对大脑和视网膜的发育有非常重要的作用 2.菠菜能 促进生长发育，增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育 3 .鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质。但对小孩子来说，并非鸡蛋吃得越多越好，适量哦
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