香菇青椒炒松花蛋
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菟慖虫魔韩立
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食材
松花蛋
二枚
香菇
四颗
青辣椒
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 香菇切片，辣椒切段。 -
2. 松花蛋剥去皮。
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3. 松花蛋切块。
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4. 松花蛋均匀的蘸上淀粉。
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5. 锅内倒油烧热，放入松花蛋。
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6. 松花蛋煎至表面微焦，控油捞出待用。
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7. 重新起锅，锅内倒油，放几粒花椒，爆香。
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8. 放入香菇片，大米翻炒至香菇片表面微焦。
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9. 放入松花蛋。
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10. 放入青椒，大米翻炒。
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11. 烹入生抽，加少许的盐翻炒均匀即可。
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