Rilakkuma轻松熊蛋包饭
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overthrow刘邦
昨晚在YouTube看到做小熊饭团的视频,主要食材除了米饭还有豆泡,但是家里没有豆泡,我又有想做的冲动,所以就用鸡蛋饼来代替,鸡蛋饼做出来的效果比视频看到的要高大上哟,嘻嘻...所以说只要大胆的创新,就可以做出完美的美食
时间: 10-30分钟
食材
米饭
适量
鸡蛋
5个
奶酪
1片
紫菜
1片
生抽
少许
老抽
少许
橄榄油
少许
生粉
1汤勺
牙签
2根
步骤
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1. 准备生抽.老抽.橄榄油.奶酪.紫菜备用。
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2. 米饭煮好凉一会加少许生抽.老抽搅拌均匀备用。
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3. 把5个鸡蛋打散备用,用一个小碗放少许凉开水,加1汤勺生粉和半汤勺老抽搅拌均匀,倒入打散的鸡蛋碗里再一起搅拌均匀备用。
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4. 锅烧热放少许油,我做的是5个小熊,所以我把蛋液平均分五次放入锅中摊成圆饼,看九分熟不需翻面就可出锅平放菜板上,用手捏一圆形饭团放在饼的中间。
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5. 把饭团按图包好翻面备用。
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6. 用鸡蛋饼多余部分剪两小耳朵,拿牙签插入侧面备用,再用奶酪剪一小嘴和耳朵上的小圆圈。
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7. 把两小耳朵按图插入饭团,小嘴按图粘在饭团上。再用紫菜按图剪一小鼻子粘在嘴上,剪两眼睛按图粘在饭团上。萌萌的'Rilakkuma轻松熊蛋包饭'咯!
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