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小睡熊蛋包饭
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醉春久醉绕心弦
女儿从小就喜欢小熊,在她几个月的时候,我们给她买了一个会叫妈妈的小睡熊,每次都会柔声细气地叫妈妈,女儿非常喜欢,一直要抱着小熊睡觉。有次看到别人做的小熊蛋包饭,很受启发,也做了一个韩式辣酱版的小睡熊蛋包饭,可爱又好吃。
时间: 10分钟内
食材
米饭
150g
鸡蛋
2颗
适量
适量
韩式辣酱
适量
玉米
适量
青豆
适量
胡萝卜丁
适量
海苔
适量
奶酪
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 锅内放少许油,油热炒青豆、玉米、胡萝卜丁。炒熟后盛出待用。
  • 2. 另起油锅,加入韩式辣酱。
  • 3. 加入番茄酱。
  • 4. 小火,慢慢翻炒。
  • 5. 加入米饭一起翻炒五分钟,关火。稍晾一会儿。
  • 6. 这时,平底锅里放少许油,煎蛋饼。两面凝固就好了。
  • 7. 炒好的饭稍晾至不烫手,戴手套用少量米饭团出一个圆球,做小熊的脑袋。
  • 8. 摆放在盘子里,然后做出身体、胳臂、腿。
  • 9. 用奶酪剪出嘴的形状。用海苔剪出眼睛、鼻子。
  • 10. 剪一小部分蛋皮,折叠,做小熊的枕头。
  • 11. 把剩余的蛋皮当做被子盖在小熊身上。枕头边撒上青豆、玉米粒,胡萝卜丁。
  • 12. 最后浇上一点番茄酱,做成心形。爱心小睡熊蛋包饭做好了。
小贴士
1、我女儿喜欢吃韩式辣椒,就用这个炒了饭,加了番茄酱,颜色更像小熊的颜色,味道酸酸甜甜的,也更好吃。

2、枕头边撒上青豆、玉米粒,胡萝卜丁,五颜六色的,是为了增加更具童话般的色彩。
3、小熊的脚丫在外面,是女儿要求的,她说:小熊怕热,蹬被子了。
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