蒜蓉茼蒿
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菏云抗成瘸
#晒美食#茼蒿因其特殊的味道不被一些人接受，但它能汤能菜可谓“文武双全”，今儿这道#蒜蓉茼蒿#定能让大部分人认识茼蒿的美味。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
300g
蒜
5瓣
酱油
2ml
醋
3ml
盐
2g
糖
1g
胡椒粉
少许
步骤
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1. 茼蒿洗净沥干水分，切寸段，蒜切末; -
2. 热锅凉油煸部分蒜末出香味，放茼蒿;
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3. 大火爆炒出水汽，调盐糖酱油醋胡椒粉;
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4. 撒剩余蒜末，翻炒均匀即可出锅盛盘。