莴笋清炒蘑菇鸡蛋
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喜儿是朵花
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时间: 10分钟内
食材
莴笋一根
适量
鸡蛋一个
适量
蘑菇几片
适量
盐
适量
步骤
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1. 莴笋去皮切薄片,蘑菇撕成片,如果给小孩吃可以切成丁。
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2. 鸡蛋打散,锅入油,放少许盐,先炒鸡蛋,然后盛出备用。另一边把蘑菇用水焯熟。锅内再放一点油,先炒蘑菇,再放入莴笋,放盐和鸡精,最后放鸡蛋再炒片刻,出锅!
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