酱腊肉烧豆腐干
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讲道义colonist
我也是看着那么诱人的酱腊肉,才试着做的。
时间: 10-30分钟
食材
酱腊肉
50g
瘦肉
50g
豆腐干
4片
青尖椒
2个
红尖椒
4个
豆瓣酱
1勺
葱姜蒜
各一点
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
料酒
1勺
淀粉
1勺
步骤
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1. 切一点下来
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2. 把葱姜蒜和酱腊肉都切好备用
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3. 豆干切成条
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4. 瘦肉切薄片、放生抽、料酒、淀粉,腌制5至10左右,备用。
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5. 把葱姜蒜放进油锅炒香,再把豆瓣酱放进锅,放点生抽,和白糖,翻炒一下。
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6. 成型了,起锅。
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7. 看着是不是很下饭呀!
小贴士
鸡精按个人喜好可加可不加,豆瓣酱是喝汤的勺子哦!