简单易学的宁夏特色羊羔肉
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奇树丶
在餐馆吃了几次后决定亲力亲为，感觉味道已经很正宗了，于是决定与大家分享......
时间: 10-30分钟
食材
炖好的熟羊肉（大块）
一碗
土豆切片
1个
二款粉带（宽粉）
适量
洋葱、青辣椒
适量
植物油
少许
干辣椒
适量
盐、花椒粉、蔬菜精
适量
步骤
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1. 炖好的熟羊肉一碗 。（在这我用的是熟牛肉） -
2. 切片土豆侵泡在清水里
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3. 宽粉提前一晚泡在清水里
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4. 洋葱、青椒（如图）切块
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5. 锅中烧少许油，放入干辣椒
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6. 油热后，倒入洋葱翻炒出香味
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7. 倒入炖好的熟羊肉，搅拌均匀
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8. 放入土豆片和泡好的宽粉，然后放盐、花椒粉；添适量的清水搅拌均匀，大火烧开之后
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9. 盖上锅盖，小火炖至土豆绵熟、宽粉软熟
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10. 放青椒、蔬菜精翻炒均匀后，便可出锅。（青椒是为了点缀，不要炖太多时间，影响卖相，O(∩_∩)O哈哈~）
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11. 出锅喽！（一般菜吃完之后，可以下一些面片倒入盘中食用，味道尤为鲜美）
小贴士
一般菜吃完之后，可以下一些面片倒入盘中食用，味道尤为鲜美
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