简单易学的马拉糕
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唐僧summary
就是呆在厨房追剧，突然兴致下的一款美食而已。
食材
木薯粉
100.0克
普通面粉
200.0克
红糖
80.0克
温水
300.0克
泡打粉
5.0克
酵母
4.0克
步骤
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1. 温水融化红糖 -
2. 加入酵母融化，加入木薯粉搅拌均匀
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3. 再加入面粉搅拌均匀至细腻流动状态即可
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4. 放置一盘发酵半小时，有气泡产生，再加入泡打粉搅拌均匀
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5. 盘子刷一层油，倒入面糊。
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6. 锅里入水，隔水再静止面糊明显再次发酵膨胀，开大火烧开，转炖火慢慢蒸30分钟。
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7. 关火，再焖3分钟，取出，倒扣。
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8. 切块，开吃
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