您的位置: 首页>菜谱分类>酱油拌饭(附炼猪油巧办法)
酱油拌饭(附炼猪油巧办法)
10.6万热度
21收藏
molecular柯南
前几天同事转发一条“关于吃猪油有多好”的微博给我,问我真假,有多好我不知道,我只知道有多好吃!!
食材
大米
150g
酱油
10ml
八角
1只
桂皮
1小块
猪油
1勺
步骤
  • 1. 这么厚的猪板油,我从来没有自己买过,对炼猪油一窍不通。
  • 2. 切块儿。还习惯丢到锅里,噼里啪啦炼自己一身一脸油么?全副武装就为了炼猪油么?out啦!微波炉可以搞定!
  • 3. 放到玻璃乐扣盒子里,稍微撒上一点儿水。盖个盖子,不要扣,放微波炉里,等着就好!
  • 4. 烤鸡翅功能来20分钟,再用高火5分钟。完全不要人看着,也不要搅拌!
  • 5. 猪油在里面乖乖的冒出来~
  • 6. 如果想要干的油渣,就再高火5分钟即可。当心烫哦~
  • 7. 米加水,微波炉煮米饭~几分钟就搞定啊~
  • 8. 酱油加香料八角。
  • 9. 微波炉热奶功能热一热。
  • 10. 米饭、酱油、猪油、小葱,拌匀~
  • 11. 开吃~
  • 12. 猪油放凉即可密封储存。
小贴士
炼好的猪油煮面条时候放一点也好好吃!
这道菜的其他做法
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度
相关菜谱