您的位置: 首页>菜谱分类>秋日最美——山楂酱(附山楂糕的做法)
秋日最美——山楂酱(附山楂糕的做法)
9.6万热度
32收藏
tangle清瘦
秋天是山楂的季节,来做一次山楂酱吧。山楂酱酸酸甜甜,也十分有营养。也富含丰富的果胶,所以不需要加明胶、防腐剂等,是健康的营养食品。
食材
山楂
400克
冰糖
适量(根据自己喜欢的甜度来)
100毫升
密封罐子
一个
步骤
  • 1. 山楂放在盐水里浸泡十分钟。
  • 2. 去核切成小块。
  • 3. 加入冰糖和水。煮山楂的锅一定不能是铁锅。
  • 4. 煮至山楂软烂,冰糖融化即可。
  • 5. 冷却放入料理机中。
  • 6. 装入密封罐子,放入冰箱冷藏。
  • 7. 炒好,冰冻好的山楂酱就可以做山楂糕了。
小贴士
1.煮山楂的过千万不能是铁锅。
2.放冰糖的时候最好一边放一边尝。
这道菜的其他做法
热门菜谱

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱