茭白香菇炒肉丝
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丧气capability
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时间: 10-30分钟
食材
茭白
300g
香菇
适量
肉丝
150g
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备肉丝(我买的是腌制好的肉丝)
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2. 干香菇泡发
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3. 茭白切丝
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4. 香菇泡发好洗净后切丝
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5. 起油锅,加入香菇丝翻炒片刻盛出备用
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6. 利用炒香菇的油加入肉丝翻炒片刻,至肉丝变色发白盛出备用
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7. 油锅洗净后重新起油锅,加入茭白翻炒片刻至茭白丝发软
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8. 加入适量盐翻炒均匀
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9. 再加入香菇和肉丝,所有食材一起翻炒几分钟
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10. 关火加入适量鸡精即可出锅
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11. 茭白加入了香菇香香的,吃着很清爽很下饭哦~
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