家庭自制番茄pizza酱
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落寞persistence
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时间: 30分钟-1小时
食材
西红柿
1粒
洋葱
35克
番茄沙司
少许
大蒜
3瓣
黄油
10克
盐
2克
黑胡椒粉
1小勺
糖
1/2大勺
步骤
-
1. 西红柿洗干净，切小块；把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。 -
2. 锅烧热，放入黄油烧至溶化。
-
3. 等黄油溶化后，放入蒜蓉、西红柿、洋葱翻炒；当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火熬一会儿。
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4. 快熟时再下一点番茄沙司调味，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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