紫苏炒花蛤
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思咏
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食材
花蛤
500g
紫苏
1小把
葱
适量
酒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
生粉
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 紫苏梗十姜片十两小勺盐十1瓶盖料酒十水煮开后，放入洗净花蛤 -
2. 煮至花蛤全部打开
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3. 用水冲洗干净
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4. 材料准备好
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5. 油将蒜姜红辣椒紫苏爆香
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6. 花蛤淲干水分倒入，大火炒
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7. 落生抽炒，放葱
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8. 蚝油十生粉收芡
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9. 装盘
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10. 好了，鲜美！