【懒人】时蔬炒乌冬面
8.2万热度
30收藏
收藏
|
愉快
自从学会了炒乌冬面之后,不想吃饭时就买包乌冬面,4块钱,买点喜欢吃的肉肉和青菜,回去炒炒就可以吃了。真的一级棒有木有!时常备几包在冰箱,周末不想出去买菜、下班回来不想买菜就拿出来,炒几下,10分钟就可以吃了,一级棒,有木有!
时间: 10分钟内
食材
乌冬面
1袋 超市有卖,大约4块钱
青椒
1个
菜心
100g
香菇
3朵
瘦肉
100g
香菜和葱
少量
鸡精
半勺子
生粉
半勺子
步骤
-
1. 准备材料,如图。把乌冬面打开放到大碗了打散备用;香菇用水泡软洗干净切丝;瘦肉薄片用盐、蚝油、酱油、鸡粉、香油、生粉、酱油腌15分钟;青椒切丝;葱和香菜切碎。
-
2. 锅里放两勺油,烧热。中火,放入青椒、青菜炒熟,约3分钟。
-
3. 待青椒青菜熟了,放入腌制好的肉片和香菇炒熟,约3分钟。
-
4. 最后放入乌冬面,中火翻炒,放入少量的盐,胡椒粉、鸡精、酱油和蚝油调味。大约翻炒3分钟。
-
5. 关火,装盘。
小贴士
炒青菜和青椒的时候不要放盐,不然就咸了,香菇吸味道,可以等肉熟了再放,味道更好。放入乌冬面后要不停的翻炒,免得黏锅糊了。
相关菜谱
-
猪油渣炒乌冬面
庞院仑缴票3.6万热度113收藏 -
虾仁芹菜炒乌冬面
Xerm-8.9万热度156收藏 -
韩国泡菜培根炒乌冬面
繁华落尽满心凉植9.3万热度6收藏 -
圆白菜素炒乌冬面
Irony丶hyy1.2万热度123收藏 -
虾仁炒乌冬面:大虾和乌冬是绝配
祈祷21.8万热度31收藏 -
鸡蛋炒乌冬面
唐宛如赛高基吔2.8万热度191收藏 -
牛肉炒乌冬面
一杯月光丑9.3万热度200收藏 -
鱼子酱炒乌冬面
岫烟priority3万热度166收藏