杏鲍菇肉粒炒玉米
8.3万热度
57收藏
收藏
|
茆晗日翻
上学了，不能自己做菜了，发点之前的囤货。因为家里有个高血脂患者馋肉了，所以我先将食材烤熟，减少用油量。大家做的时候不用介意那么多，直接炒就是啦
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
适量
瘦肉
适量
玉米粒
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
盐，糖
适量
步骤
-
1. 瘦肉切丁，放点蒜末，淀粉，蚝油腌制。 -
2. 腌制半小时喔！我习惯吃肉的时候多少放点蒜，俗话说，吃肉不吃蒜，营养少一半。
-
3. 杏鲍菇和玉米粒。杏鲍菇也切丁。
-
4. 因为家里有高血脂妈妈，妈妈馋肉啦，不给吃就不开心，跟小孩似的。所以我想做的素一点，就把肉用烤箱烤熟再炒，这样炒的时候用油少。
-
5. 其实这样就很好吃了，无油噢
-
6. 杏鲍菇也是，烤熟了之后会出很多水。
-
7. 油锅下蒜片。
-
8. 先倒入玉米，再是熟的杏鲍菇和肉丁。如果直接炒，要先放肉，再是杏鲍菇和玉米。杏鲍菇吸点油比较好吃。
-
9. 一盘健康美味的杏鲍菇玉米肉丁就做好啦！大家也可以勾个薄芡。
-
10. 也很下饭哦。